有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。
温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。
純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。
JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまですべての「安全性」が確認されています。
■名称: 有機米酢 ■原材料名:有機米(国産) ※酸度4.5% ■アレルギー物質(表示義務7品目):無し ■内容量:500ml ■賞味期間:製造日より2年 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。
開栓後要冷蔵。
■販売者:株式会社 純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9-2 ■製造者:杉田与次兵衛商店有限会社 広島県尾道市栗原町亀川向峠6345 ■栄養成分分析結果(100gあたり) エネルギー:36kcal たんぱく質:0.4g 脂質 :0.0g 炭水化物 :5.1g 食塩相当量:0.02g ※この表示値は目安です。
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